FÅRIKÅL

Fårikål er noe av det beste jeg vet,

og her kommer en rask oppskrift.

Bruk lammekjött i grytestore biter som skylles i rennende vann og

legges som ett lag nederst i kasserollen.

 Så ett lag hodekål/vitkål i "båter".

Det gjöres til kasserollen er full.

Innimellom lagene strör jeg litt helpepper og salt.

 

Så har jeg over 5 dl vann som jeg har kokt i vannkokeren.

Lar fårikålgryta stå å putre på lav til medium varme i ca 2 timer.

Rörer ikke i gryta, men snurrer litt på den så det ikke setter seg i botten.

Serveres med kokt potet.

VELBEKOMME!!!!