29 september 2011

Dagen idag.....

Ja da va eg kommet til 18 uker på min graviditetskalender. Formen e adskilligere bedre etter eg forandra litt på astma-medisinene. Så nå går jeg ikke rundt å brekker meg hele dagen og hver dag..... men va å kontrollerte vekta mi idag. Va egentlig ikke så fornöyd for hadde gått ned enda ett kilo. Vekttap e greit så lenge man ikke e gravid.... Men magen vokser så regner med bebisen får det den trenger. Men så utrolig vanskelig å få mat i seg for tiden. Har lyst på forskjellig, men når eg får det framfor meg så sier det stopp..... Har hatt et par tilfeller av svimmelhet, og krysse fingre og tär for at eg ikke får det som eg hadde med Adrian. Da svima eg av titt og ofte pga blodsukkerfall og måtte hele tiden ha rosiner i närheten. Kunne svime av sjöl om eg satt på en stol og uten forvarsel.
Men formen ellers e jo veldig fin. Har i mange år hatt anemi, men den e perfekt no. Blodtrykket har värt höyt i mange år, men det e også kjempeflott. Mulig eg også kan slutte på blodtrykksmedisinen som eg har brukt noen år. Da eg va ho lege idag så fant vi ut at eg kanskje bare skulle väre gravid resten av livet sia formen e så bra......ha ha......
Har nedtelling til mandag da eg skal på neste UL. Spennede....... Men kjöpte to guttebodyer idag så vi får se om eg har rett....... Et par kommende gumödre sier det blir jente så vi får se kem som har rett da.....

Så skjedde jo det historiske idag at eg blei stoppa i kontroll for förste gang i mitt liv... Promillekontroll. Men va jo ingen fare med det nei.... Men bilen e jo et vrak så blei litt nervös ei stund.....

Mannen i huset e jo litt glad idag også. Der han har värt på praksis gratis 2 uker, tilböd han ekstra jobb en uke......med lönn.....

TÖFFE DAGER......

De siste ukan har värt opp og ned. Livet e jo sånn, og eg va no forberedt på at de kom til å komme på denne tida.....

Idag e eg 18 uke gravid og gamle minner om min lille engel som döde på samme tid for 21 år siden e vekka til liv..... Trodde de va bearbeidet og arkivert, men det va nok en trigger å skulle ha termin på omtrent samme tid 21 år etter. Eg va ca 17 uke da eg mista han. Eg va 19 år og ikke forberedt på et sånnt sjokk. Hadde jo sett han på ul mange ganger mens eg va innlagt på sykehuset over flere daga, og så lille hjertet banke svakere og svakere. Det va ingenting vi kunne gjöre. Så sa sykehuset at faren va over og sendte meg hjem..... Men det va det ikke. Da eg kom hjem, og va aleine hjemme ble eg dårligere og dårligere, og födte han på badet, alene......
Det kom folk og eg blei sendt på sykehuset med den lille i arman heile veien. Tragisk å tenke på. Vi va ung men den lille va planlagt og vi hadde gleda oss sia testen viste positiv, og fortalte det til ALLE. Derfor va sorgen ekstra stor sia alle visste.......

Har ingen fölelse om at det ikke går bra denne gangen...... Men minnan dukke opp og dem e vond...... Regner med det blir bedre og bedre ut over neste uke når eg har värt og sett bebisen på ul igjen. Kan ikke forklare fölelsen av glede og se hjertet banke og banke...... Det e det eg stirre på hver ul.....

<3 Lille bebisn i magen min. Mamma e så utrolig glad i deg.... <3

26 september 2011

NAV PÅ SITT BESTE!!!!!

Eg e ganske så forbainna på NAV som er har hatt hyppig kontakt med siden eg sendte förste söknad inn i begynnelsen av mars. Har sökt om forskjellige forandringer siden vi hadde giftet oss. Utover våren har det blitt flere ettersom eg har fått mer og mer info over ka eg har krav på....... For ingen på NAV fortell jo om det da. Men har lest meg til forskjellig på hjemmesida demmes som faktisk e veldig bra.
Sia eg har 5 forskjellige saker inne så har eg jo ikke en  saksbehandler å forholde meg til.
Systemet e også så tregt at eg må fortelle (sende papir på) til hvert enkelt jävla kontor, at eg e gift og har adresse i sverige. Så da må eg forholde meg til NAV utland. Som har värt veldig hyggelig på telefon, og hjelpt meg med forskjellig.

NAV utland kunne da fortelle at de hadde samlet alle saker under ett for å gjöre det enklere. Fikk en dato 16 sept da alle vedtak skulle väre ferdig. Har da venta med sommerfugler i magen på den dato. Datoen kom og eg har venta på brev. Venta og venta...... Ingen brev etter 10 dager så da ringte eg NAV utland. Ble koblet til 3 forskjellige saksbehandlere för de ble enig om hvem eg skulle snakke med. Det hovedkravet vi vente på e et forsörgerbidrag som vil utgjöre ganske mye for oss. Da eg endelig fikk snakke med rett person så sa han at eg hadde jo allerede fått det for mange år siden.... HVA sa jeg. Jeg sökte jo i april förste gang. Han lette litt til, og kunne fortelle at saken va ikke engang REGISTRERT og det har gått snart 6 mnd. men han kunne love at de hadde en avgjörelse i mai 2012. Däven da blei eg sur. Tar fan ta meg ikke ett år å gå gjennom den enkle söknaden hvor de har alt av dokumenta allerede..... Og saken va engang ikke hos internasjonal, men hos vanlig NAV. Ka har de rota med alle de andre eg har snakka med siden eg sendte inn papiran. Og siden eg bor i sverige og har bodd her i over 1 år så skal alt väre sendt til internasjonal. Fatte fan me ingenting.... NAV i et nötteskall. Sverige har dobbelt så mange innbyggere, men systemet her går utrolig mye kjappere. Og gir de deg en dato så holder de den...... Norge har mye å läre av nabolandet.......

Så dagen idag har ikke värt spes god. Venta jo ekstra penger fra neste mnd og etterbetaling. Men det må eg se langt etter. Så tur til norge för jul blir det ikke, og ikke får eg se ungan för til neste sommer e eg heldig. Kan love dåkker det at å leve 2 voksne og betale megabidrag til yngstemann, da har eg ikke mye igen av min pensjon på 14 000 kr pr mnd. Vi klare oss og vi overleve, men tenk om man kunne LEVE litt også.

Så om eg får noe svar på de andre sakene i år eller neste år: Kem veit? Når dem lyg så innmari så kan man ikke stole på de heller......

25 september 2011

VÄRT Å SHOPPA MED GUBBEN...

Eg og gubben hadde en liten tur til centrum igår. Han syntes eg trengte ny veske, siden glidelåsen va ödelagt på den eg hadde. Eg bruke ei veske til ho e ödelagt, og så kjöpe eg ny..... E ikke sånn som har tuuusen veske i skapet..... Holder med en. og eg har höye krav over antall lommer, störrelse og justerbar reim må det väre. Fant jo ei eg likte ganske fort. Og heldig med det at det va ei "Daniel Ray"-veske, og de jo som kjent billig. Betalte bare 279 kr for skjönnheten.


Vi va også på kafe og kosa oss.... Og litt anna shopping. Vi trengte ny teflonpanne men har bare funnet små eller alfor dyre. Fant ei turkis som passe perfekt til kjökkenet vårt, og en fornuftig pris (79 kr). De vare jo ikke mange år hos meg uansett om de e dyr eller gammel.


Vi har sett oppslag overalt om loppis i nabogården. Så vi stod opp tidlig idag for kanskje å finne noe spennende.... men det va bare en familie som solgte ut ting og tang. Masse billige barneklär hadde de til 5 kr plagget, men mesteparten var til jente.... Sia vi ikke vet enda så må vi bare vente tålmodig EN uke til. Mange som vil selge meg billige ting til jente, men bare vent og se at det blir en gutt (har det på fölelsen ja...). Men kjöpte no en leke og 2 body som va nöytral, til bebisen. Hadde jo ikke tenkt kjöpe noe för etter uke 20 men men...... (håpe det ikke betyr ulykke).


Ellers så har vår helg värt rolig og mest bestått i forefallende husarbeid. Men det må jo til det også. Formen min e ikke på topp. Sliter med å få mat i kroppen, så blir fort svimmel og kaldsvette. E vel hormona som härje i kroppen min. Men CRP va 52 på torsdag så e jo ikke helt tipp-topp. Men vet ikke kofför den e forhöya da...

Har funnet fram broderiet mitt som har hatt pause noem måneda. Holder på med en adventskalender. E jo kommet ca halvveis så håpe den blir ferdig til neste advendt...... Utstyr til et kort ligger på skrivebordet, men det ligg no bare der. Har idea, men får ikke satt de igang......

Ha ei flott uka alle sammen!!!!

23 september 2011

CASSANDRA 7 ÅR IDAG!!!


Eg vil gratulere tante si pia i Alta, ho Cassandra, med 7 års dagen idag.
No e det lenge sia eg har sett deg, men håper vi kan mötes snart.....
Du e blitt ei stor pie og flink storesöster.
Aktiv med turn og fotball (akkurat som mamman din på samme alder).
Håpe du e flink og passe på han Adrian for meg.....

Grattis med 7 års dagen!!!!!

Masse klemma fra tante Randi.
(onkel Adam og lillebeibien i magen sende også klemma til deg snuppa)

KJERSTIN HAR BURSDAG IDAG



Eg vil gratulere min venninne Kjerstin med dagen idag 23 september.
Skulle önske eg va ilag med deg og klubb-jentene idag og feiret dagen din.
Dåkker får ta en skål for meg, og huske at eg e der i tankan....

Eg vil takke for at du har värt der for meg i "gode og onde dager", og har det ikke värt for deg så har eg ikke sittet her i Landskrona idag. Du heiv deg rundt og brukte di siste ferieuke ifjor med å kjöre meg og mitt lille flyttelass 200 mil, med mitt gamle vrak av en bil som va blitt EU-godkjent dagen för (men tvilsom alikevel).

GRATTIS MED DAGEN!!!!

Masse klemma fra Randi

22 september 2011

LITT SMÅSHOPPING MÅ TIL.....

På lördag var vi på loppis. Der solgte vi litt forskjellig som vi ikke bruker, og vi kjöpte litt forskjellig som vi trengte (eller bare ville ha.....). Mötte også masse hyggelige mennesker som bor her i silvergården. Til og med islendinger og norsker. Tenk at eg skulle bo her 1 år for å finne det ut......

Vi skal jo pusse opp kjökkenet med nye tapeter og div, og da blir fargene sort og hvitt. Fant en sort blomsterpotte og dette bilde som eg falt pladask for. Har hengt det opp på kjökkenet allerede og når du ser tapeten i bakgrunnen, så skjönne du det trengs ny......


På loppis kjöpte vi også nydelige ferske maiskolber. Nydelig å koke de i lettsalta vann med litt smör på. Yummi!!!! Kosta bare 10 kr for 4 store deilige maiskolbe. Angre eg ikkje kjöpte fleir.....

Adam fant seg ny dongeribukse til 30 kr som satt som perfekt på han. Det va ikke värst for buksen blir bestandig for lang i beina til han, og har ikke symaskina mi her heller. Så det va ett godt kjöp. Han fant også en nydelig jakke til 75 kr. 


Merket på jakken var Everest og du kunne ikke se den var brukt engang......

Tidligere i uka va eg også på en blomsterbutikke g aldri hadde värt på för. Den va diiiger og hadde ikke kun blomster, men bilder og nips og naps og utrolig mye fint og billig. Skal bruke litt penga der når vi har pussa opp. Sååååå mye fint der. Og billige blomster og potteskjulere. Kjöpte en liten st.Pauli, og satte den i en potteskjuler eg kjöpte på loppis i norge for mange år siden. Blomsten kosta bare 16 kr.


Når man ikke har så god ökonomi så gjör man det beste ut av det. Får sånn god fölelse når eg har noe nytt i leiligheta og titte på..... Trenger ikke väre dyrt, og trenger ikke väre nytt. Men nytt for meg....

Så va eg jo å titta litt på babyklär.....men vente med å kjöpe nåkka til etteer UL og helst til etter uke 20. Gammel overtro kanskje, men tror det betyr ulykke å kjöpe sännt for tidlig..... Her er jo loppis hver uke omtrent så finner nok klär til den lille uten problem.....Skal få vogn hos min söster i Alta, men da må eg reise å hente den. Så mulig det blir en tur oppover neste måned...... Der i alta ligger det kanskje noe etter guttan mine også, hvis det ikke e sendt til loppis for mange år siden..... Klärne etter dem e for umoderne, men tenker på sengetöy og tepper og div. Og ting som e hjemmestrikket....

Soo long, be strong....



KYLLINGWRAPS a la Randi


Her er oppskrift på kalde kyllingwraps som eg bruke lage de. Skolebarn i Norge har oppskrifta på side 101 i "Kokebok for alle" fra helsedirektoratet. Så det e sunt og godt!!!! Fin til lunsj eller som aftensmat.

Av denne oppskrifta blir det 12 små wraps.

2 pakker tortillawraps a 8 stk i hver pk (enda sunnere om du velger fullkornstortilla)
3 ss lettrömme
1 ss lettmajones
2 ss sitronsaft
2 ss soyasaus
2 ss thai sweet chili sauce
1 pk boil-in-bag middagsris med villris
1 liten lök, finhakket
1 röd paprika, finhakket
1 fedd hvitlök, finhakket
2 kyllingfileter i biter, som er stekt og kryddret slik du liker. Eg kryddre med chili, hvitlök, salt og pepper.
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1 avocado som har ligget på benken til den blir myk (ca 1 dag), i små terninger (man kan også kjöpe de som det står spiseferdig på)

1. kok risen, og la den ligge på en tallerken og bli kald.
2. stek kyllingen og kryddre den. La den også bli kald.
3. Bland alt sammen i en bolle, unntatt avocadoen som taes helt til slutt.
4. Legg blandingen på tortillalompene og rull sammen. Hvis de ikke skal spises alle samme dagen, så pakker eg hver enkelt i plastfolie. Da e de lett og ta med seg på skole/jobb.
5. La de ligge i kjöleskap 1 time för servering. De blir bedre lenger de ligger (men selvfölelig ikke ukesvis...ha ha...)

Velbekomme og smaklig måltid!!!!



Her er risen eg bruke til wrapsen.....

21 september 2011

DAGENS KLAGE!!!!

Dette innlegget vil kanskje gjöre noen sur, noen kommer til å tenke litt ekstra, og noen kommer kanskje til å ta kontakt med meg....... Tolk det som du vil. Jeg tolker det slik:

Da eg bodde i Norge fölte eg meg heldig. eg hadde masse venner og venninner. Alltid skjedde det noe. Telefon ringte, sms-er tikket inn hele dögnet. Venner kom på besök både innbudt og overraskende. Var jo bare koselig. like jo ha liv rundt meg.

Så snudde livet seg, og eg måtte ta en avgjörelse som forandra alt..... Eg flytta til Sverige og 200 mil unna Salangen for å leve sammen med min aller kjäreste som kort tid etter ble min mann. Jeg forlot barn, familie og venner. Men det skulle jo ikke bli problem å holde kontakt for vi er jo alle moderne mennesker med PC, mobil og div.Trodde eg godtruende som eg va.

I september fikk vi oss leilighet. På tross av vår dårlige ökonomi tenkte vi på de hjemme i Norge og Gambia. Så vi fikk oss hustlf, bredbånd og mobilnummer. Kort oppsummert: på 1 år har 1 venninne ringt meg på hustlf i tillegg til enkelte familiemedlemmer. Mobil har eg både norsk nummer og svensk nummer. Det norske har eg kun for å väre snill siden de i norge betale for vanlig sms og eg betale akkurat det samme om eg bruke den norske eller den svenske mobilen. Den norske mobilen kan eg ikke motta samtala på. Kan bare fortelle at det e ikke mange som sender sms uten at eg först har sendt og spurt om ett eller annet, og dermed får svar om vedkommende har tid eller orker og svare. På den svenske mobilen skjer det ikke mye. Bare mine svenske kontakter som bruker den omtrent.....

Ja ja...kan jo väre dyrt for noen å ringe og smse, men de fleste har jo PC tilgjengelig tenke eg. enten hjemme eller på jobb. Og siden eg har MSN, e-mail, facebook og skype (som er gratis å få og man ringer gratis) så har eg prövd å holde kontakt via nettet. Men nei...... Oppleve hver dag at om eg chatte på fb så har de ikke tid eller de rett og slett logge seg ut uten og svare.......ja ja.... Skype e det ikke mange som vil ha, men tusen takk for dåkker som vil holde kontakt via den. For tiden e micen min ödelagt. men går an å chatte der.....og vi kan se hverandre ikke minst (om du har kamera). Så har vi jo gode gamle mailen.

For ikke og glemme de gode gamle brevene som kan sendes i posten om det er dyrt og ringe eller du har PC. Tror ikke portoen er så höy i norge at det skulle väre en belastning......

Noen vil nok si: kofför skal eg ringe ho når ikke ho ringe oss. Eg har ringt og prövd ha kontakt med mange. Men eg e en person og dåkker e mange. Blir ekstremt dyrt for meg og alltid skal ringe. Har avtale med noen som har kun mobil at når de er hos noen med hustlf så kan eg ringe dem. Funke fint. Ikke så dyrt og ringe hustlf til hustlf. Men skype e GRATIS.

En liten tankevekker at vår familie i Gambia bruke sine dyrebare dallasi for å ringe oss og höre hvordan vi har det sånn innimellom når de ikke har hört fra oss på noen uke.......

Det va dagens klage. Men skal sei det va godt å få ut!!!!! Kofför skal det å flytte ha noe å si for vennskap i vårt moderne samfunn???? Så må det også sies at når eg snakke med noen fra "hjemme" så får eg alltid spörsmål om katti eg kommer tilbake? Hmmmmm....... Ka har det å si om eg kommer tilbake når de ikke gidder ha kontakt med meg de årene som trengs å väre borte fra Norge???? Flytter nok tilbake til Norge etterhvert, men har ingen savn til Salangen desvärre. Fin plass og alt. Men god blanding av gode og dårlige minna. Å flytte hit va det beste eg noen gang kunne gjort.... Flytte eg til Norge om ca 3 år så blir det nok ikke til Salangen. Ka har eg i Salangen? En sönn og svigerdatter (<3<3<3), og mamma og stefar (<3<3<3). Resten bor jo i Alta, så mulig vi flytter dit etterhvert....Tida får vise....

Så får vi se om eg får noen reaksjona på dette. Mottar gjerne kommentara, og godtar både god og dårlig kritikk. Det må man forvente seg når man er så åpenhjertig......

Takk for du leste hele innlegget og ikke gav opp sånn halvveis....ha ha ha.....

Ha en fin dag!! (for det har eg!!!!)

19 september 2011

SYK OG SVAK OG DÅRLIG BAK......

Har värt noen daga sia eg blogga sist..... Formen e ikke bra så da har man ikke overskudd til så mye annet. Kom meg endelig til legen idag. Han finner ikke ut så mye, men mistenker forskjellig så idag har de tatt mye pröver som eg får svar på på torsdag. Går fort med sånnt i Sverige..... Har måttet justert ned og bytta litt på astmamedisin eg bruke da de fann ut den va ikke bra for bebisen...... Har höy CRP som vise eg har infeksjon i kroppen, men de finn ikke ut hvor....

Matlysta e lik 000000,00000 og siden lördag har eg fått i meg minimalt med mat. Går fortsatt ned i vekt og legen liker ikke det. Hadde eg gått inn for det og värt på slanking eller trent har man jo kunne forstå, men bare raser ned og magen vokser og vokser. Va på en cafe idag og skulle spise lunsj. Eg brukte 1 time på burger og chips, men blei aldri ferdig. Servitören kom 3 ganger bort til bordet og skulle ta å rydde men eg va ikke ferdig. Ganske så pinlig etterhvert så eg gav bare opp. Fikk i meg 1/3 del burger og chips.......

Natt til söndag klikka hjertet for förste gang sia eg flytta hit. Så höy puls at man klare ikke telle hjertslagan engang. Va alene hjemme og lå i 5 timer med det. Blir kvalm og svett, og får hodepine. Ringte rådgivningstlf men de sa eg skulle slappe av (hva ellers gjör man midt på natta...). Det eg glemte å fortelle va at eg va gravid, og da legen min fikk vite det idag ble han SINT. Han er serbisk og har litt tempramang ja..ha ha.... Han sa at med min historie og gravid i tillegg så skulle eg ringe 112 som er nödnummer i sverige. Men blir nok å huske det til neste gang. Er jo en av mine kroniske plager, men når man er gravid er det jo ikke bare meg å tenke på.......

Min svakhet e at eg e så sökke lei leger, sykehus og ambulanser etter å ha värt kronisk syk i ca 25 år, så derfor har eg problem med å bestille time når eg e syk og sånn. Vente i det lengste til det blir akutt. At eg dro til lege idag var fordi legen ringte fredag og sa eg skulle komme dit....... Ja ja...Nok syt for idag....

Hadde en kjempefin dag med lunsj med Camilla og Annika. I morra skal vi til centrum igjen og gjöre ärend. Lange daga når gubben e i Lund og jobbe. Sia han står tidlig opp så e det tidlig i seng.... TV e ikke noe for meg om kvelden, og de bökene eg bestillte for 1 mnd siden har enda ikke kommet....... K-J-E-D-E-L-I-G..... Men idag kjöpte eg to scrappeblad som eg ska koooose meg med.....

Sooooo long......
Be strong....

15 september 2011

OPPDATERING 16 UKE GRAVID

Får vel komme med en liten oppdatering..... Ikke så mye som skjer. Astmaen plage meg, og kan ikke bruke min slimlösende når eg e gravid. Det årsake litt problemer mildt sagt. Brekker meg når jeg hoster, nyser, snakker, pusser nesen og litt sånn forskjellig. Så idag gikk det ikke så bra. Va jo ikke kvalm, men pga den forbaska astmaen så kom frokosten ut igjen. Höres ekkelt ut.... Men har det såååå mye bedre nå. Klare puste normalt igjen.....Men ellers går svangerskapet godt.

På fredag snakket jeg med min beste venninne på telefon, og da sparket bebisen for förste gang!!!! Trodde det var Adam som satte en finger i magen på meg, men han satt for langt unna til å kunne gjöre det. Det va litt morsomt.....

Når det gjelder utstyr til bebisen så har jeg INGENTING. Men skal få kombivogna til söstra mi. så da må eg en tur til norge regne eg med for å hente den. De bor i Alta så da reise eg direkte dit regner eg med. Tenkte kjöpe litt sånn etterhvert når vi har fått vite om det er gutt eller jente. Her omkring er det loppis nesten hver helg der man kan få kjöpe mye fint, og vi har Blocket som er et veldig bra nettsted for brukte ting. Kjöpte mye der til leiligheta. Så har vi jo IKEA ikke så langt unna. Så alt ordner seg for snille piker.

Svangerskapsproblemer har eg ikke mye av. Bare litt kramper under magen, litt klöe på kroppen, mister hår, fått ett strekkmerke (trudde ikke det gikk an å få så tidlig....) men bare bagateller. Fysisk e eg i veldig fin form, og psykisk helt uten symptom. Så föler meg glad og fornöyd.

Kjenner faktisk 2 her i omgangskretsen som også er gravid. Der er jo litt morsomt. Den ene föder i desember og den andre i februar på samme tid som meg.......

Neste UL er 3 oktober. Da får vi vite hva som bor inni magen......... Gleeeeede meg!!!!!

14 september 2011

GULROTKAKE/MOROTSKAKA

Her er oppskrift på gulrotkake som eg bruke lage den. Den bruke väre veldig populär, og mange bestiller meg til å lage den til kakelotteri og cafesalg på Sjövegan. Mange ganger dobler jeg den, og lager to i samme slengen. Eller eg lage den i langform. Eg synes störste jobben e å raspe gulrot så det overlate eg til andre (les: Adam eller ungan) siden eg ikke har foodprsessor og må gjöre det for hand.



GULROTKAKE
4 dl hvetemel (siktes)
4 egg
2 dl sukker (egg og sukker piskes godt med mixer)
3 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ts soyaolje (eller annen olje uten sterk smak)
6 dl raspet gulrot (ca 1/2 kg gulrot för skrelling, rasper den fint da blir den saftigere)
2 ts kanel

Egg og sukker piskes godt, sikt i det törre og ha i olje. Til slutt haes i gulrot. Hell alt i en smurt og strödd springform/rund form 26 cm. Hvis du skal ha den i langpanne så må den dobles. Stekes 40 min på 175 grader.

Glasur: 50 g naturell kremost (bruker selv Philadelphia)
            50 g mykt meierismör
            2 dl melis
            1 ts vaniljesukker

Glasuren haes på når kaken er blitt lunken. Hvis du lager kaken dobbel og har den i langform, så bruke eg å ha 1 mindre egg, så det totalt blir 7 egg, og glasuren 3 dobler jeg. Kipt hvis det blir knapt med glasur for den er sååååååå goooood.....

MINE FANTASTISKE KJÖTTKAKER

Her er oppskrift på kjöttkaker som ble fantastisk god. Eg har brukt halvparten lammekjöttdeig og halvparten oksekjöttdeig, men du kan bruke hvilket kjött du vil.....

Sånn gjorde jeg det:

1 kg kjöttdeig
3 ts salt
1 ts pepper
4 ss potetmel
3 dl melk
1 finhakket lök

Blandet sammen kjöttdeigen med salt, pepper, potetmel og lök med handmixer. Da det var godt blandet spedde eg deigen med litt og litt melk. Ca 1 dl i gangen.

Stekte en prövekake og den smakte godt. Hadde et krus vann stående og fuktet hånden med vann med jevne mellomrom, mens eg forma kjöttkaker med skje i handa og la de i stekepanna. Stekte i margarin på mellom sterk varme. Ca 5 min på hver side.

Det ble 26 kjöttkaker. Noen bruker vi idag, og resten fryser vi til senere....

Bon apetit!!!!!!


HÅVAR 6 ÅR IDAG


Gumors store gutt Håvar Nestun i Övre-Salangen fyller 6 år idag.
Han har nettopp begynt på skolen. 
Han er en aktiv kar på ski og sykkel.
Håper du får en knall-topp feiring med venner og familie.
Skulle önske eg va der og feira med deg.
GRATTIS GRATTIS GRATTIS!!!!

Klem fra gumor Randi og Adam.

13 september 2011

MARTINE 6 ÅR IDAG

Vil sende en liten hilsen til gumors store pie Martine Lamo i Nittedal som fyller 6 år idag. Ho har nettopp begynt på skolen, og idag hadde ho 9 venninner i selskap. Regne med det va fullt holloy og tenna i tapetet. Skulle no värt der og feiret ho, men litt for langt å kjöre for dagstur......


Masse klemma fra gumor Randi og Adam.

12 september 2011

EN HELT VANLIG DAG......

Idag har det värt ganske fint vär. Vi var tidlig våken etter Adams problema i natt. Han hadde så vondt i halsen at han ikke klarte svelge sitt eget spytt engang. Når han sov så lå eg å hörte på surklinga fra han. Han fikk komme til sykepleier så hun fikk snakke og se på han, og hun satte han opp på time til legen kl 17. Vi dro hjem og slappa litt av med tv og pc. Mens vi innimellom tok imot telefoner. Noen daga så ringe det masse, og så kan det ta mange dager för neste gang. Adams söster Olli ringte fra Gambia. Koselig snakke litt med ho. Så hadde vi handtverkerbesök. De va å sjekka romman som vi skal ha pussa opp med nye tapeter og maling. Mulig skifte gulvbelegg i kjökkenet også. Vi skal pusse opp soverommet vårt, kjökkenet og stua. Tapeter overalt.... Vi har et fond som höre til leiligheta så hver mnd vi betale leie så går 500 kr inn på det fondet. For det kan vi pusse opp som vi önsker. Male kan vi gjöre selv, men tapet er det handverkere som gjör. Vi betale ca 4500-5500 kr pr rom med material og arbeid. De som bodde her för oss har spart mye til oss så det var ca 28 000 kr på fond no da vi sjekka.... Vi venter på tur, og det er vår tur slutten av oktober/november. Har jo nettopp fått nye dörer her så det kommer til å bli så flott her til jul. Gleeeeeede meg til litt mer farger på veggene. Da vi dro til legen så hun at adam hadde kraftig halsbetennelse. Det er 3 gang på 1 år han har det. Men han har ikke kunnet gå til lege för han fikk personnummer. Hvis vi skulle dratt uten personnummer hadde bare en vanlig legetitt kosta 1200 kr + medisin. Og for ikke snakke hvis han hadde havna på sykehus. Det hadde blitt 10 000 kr klassen. Såååååååå glad alt av papira e i orden no..... Så lagde vi oss Adam og Randis spesial-middag. Vårruller, chips og thai sweet chili saus. Nammis.... Resten av kvelden har vi no slappa av her i stua. Han med lekser og eg med tv og pc. Abrutt av et par krampeanfall. Får så lett krampe under magen sia den har voske så gruelig fort på kort tid. Va akkurat det samme med Adrian, så e ikke nåkka nervös. Men jävlig vondt. No närme det seg sengetid, og det skal bli godt å sterekke ut kroppen (magen). Ikveld har det begynt å regne, og det e så godt å sovne til regn.......Natti natt :)

11 september 2011

THE LOVE OF MY LIFE


You`re my man, my mighty king.
And Im the jewel in your crown. 
You`re the sun so hot and bright. 
Im your light-rays shining down.

You`re the sky so vast and blue.
And Im the white clouds in your chest.
Im a river clean and pure.
Who in your ocean finds her rest.

You`re the mountain huge and high.
Im the valley green and wide.
You`re the body firm and strong.
And Im a rib bone on your side.

You`re an eagle flying high. 
Im your feathers light and brown.
You`re my man, my king of kings.
And Im the jewel in your crown.

-Nima Akbari-

9 september 2011

GRAVID OG SPORHUND....

Ja noen sitter jo der rundt omkring og lure på kossn eg egentlig kunne gå hen og bli gravid i en alder av 40 år. De som kjenne meg godt vet jo jeg har värt div syk, og er jo ikke helt frisk nå heller da..... Men eg kan love dåkker alle at dette lille nurket i magen e höyst planlagt (som alle mine andre graviditeter). Og de som visste at eg planla dettan som folk i systemet sundt meg og ikke minst leger. Gav meg ingen håp om at dettan va overhode mulig....... Har hatt PCOS som ble oppdaget rett etter Adrians födsel. Orke ikke forklare her hva det er, men sjekk det ut på nett hvis du lure..... I hovedtrekk betyr det at du har store problemer med å bli gravid, og trenger div hjelp for å få det til. Men eg va opptimist og slutta med alt av medisiner som va farlig for foster, og gav meg sjöl 1 år på å pröve naturmetoden.... Etter litt danmarksluft ilag med gode venninner, så tok det ikke lang til för testen viste 2 streker. Gjett at vi blei GLAD!!!!


Hadde ikke värt gravid mange dagan för eg begynte bli kvalm...... Morra, midt på dagen, kveld og natt..... Måtte hele tida ha noe drikkende ved siden av meg: Fikk panikk hvis jeg begynte brekke meg på uhövelige steder. Som i bilen mens eg kjörte, og ute i offentligheta. Alltid hadde eg noe drikkende när meg. Og mat va ikke mulig å få i seg. Kun frukt, drikkeyoughurt og grönnsaker. men fikk ikke mye i meg så på ca 2 måneder raste eg ned 6-7 kg. Kunne ikke se skittenkopper i oppvasken, snakke, lukte röyk og alkohol, gå i närheten av söppelhuset uten å begynne brekke meg. Kunne brukes til sporhund....Og måtte få det til å stoppe för eg hadde brekkt meg 3 ganger for da gikk det galt......Huff.... Den tida e ENDELIG over. Har dårlig matlyst og mye eg ikke kan spise, for alt smaker äsj...... Men får no i meg litt.Har faktisk lagt på meg nesten ett kilo de siste ukene. Etter statistikken skulle det väre mellom 2,5-4 kg, men eg e fornöyd med mitt ene.... Va aldri så dårlig i de 3 andre graviditetan som no.....


Så va vi jo på den andre UL der vi fikk se nurket for förste gang i uke 12. Det va en HÄRLIG fölelse..... Nurket va aktiv og hjertet banka så det skulle. Vi fikk litt sjokk da jordmora syntes ho såg 2 der inne.... Derfor va vi på ny UL denne uken og fikk sett nurket igjen. Nå er jeg 15 uker gravid. På 3 uker var nurket blitt mye större og VELDIG aktiv. Denne gang var det en lege som tok UL på meg. Han sjekka grundig og kunne roe meg med at det bare er 1 baby der inne. Yipppiiii!!!!! Men den er större enn 15 uke skulle tilsvare så eg måtte glukosebelastes. Det gjorde eg i går og alt var bare bra. Blodsukker på 7,2. Nå venter vi på neste UL som er i uke 19. Da skal de fastsette termin. Er ganske sikker på at vi har regna rett, men er jo ikke sikker på den her utregninga. Jordmor sier menstermin er 29 FEBRUAR, men legen tror nurket kommer 1-2 uker tidligere enn det. Så spennende blir det.......


Nå er formen bare bra. Kun fibroen som spöke litt i den ene hofta, og armer som er vissen... Men sånnt e eg vant til så det går bra. Adam gleder seg masse. Han har ingen barn fra för så alt dette e nytt for han. Ja ja, da har de som sitter der i nord og lure på kossn det her gikk til, kanskje fått noen svar. De fleste reaksjoner vi har fått er positive, men desvärre noen negative også. Men slapp av. Dettan e mitt liv og det har eg tenkt å leve sjöl. Så kan dåkker negative leve dåkkers liv. Tror ikke dåkker har det så bra når dåkker e redd for alt i dennan verden. Man skal leve og ikke bare eksistere......

OREOKAKE

Siden det e helg så vil eg friste dåkker med yndlingkaka mi......



Ingredienser: ca 450 gram oreokjeks (3 pk kjeks)
                    100 g smeltet smör
                    250 g kremost (bruker Philadelphiaost)  
                    2,5 dl melis
                    ca 3,5 dl pisket kremflöte (vispgrädde)
                    2,5 ss sukker
                    Sjokolademousse (sverige: Fresta  chokladmousse med latte macciatto 3 poser)              
                    3 dl melk til moussen

Fremgangsmåte: 1/4 del av oreokjeksene legges for seg i en skål og brekkes i småbiter. Ta resten av kjeksen og smuldre til veldig små biter. Smelt smör, og hell det over kjekssmulene i en bolle og bland det godt til det kan smöres ut i en form. Bruk en 24 cm rund springform.

Miks kremosten med melis med en mixer så det blir luftig og kremete masse. Bland krem med sukker, og bruk halvparten av den stivpiskede kremen til å röre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smör massen over kakaebunnen, ogg legg oppi halvparten av kjekssmulene du har satt til side. Sett i kjöleskapet 30 min.

Lag sjokolademoussen i henhold til pakningen. Rör inn de siste kjeksbitene i moussen. Smör massen oppå kaken, og sett i kjöleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt evt med fler kakesmuler, eller lag et mönster med vanlig sjokoladesaus.

La kaken stå avkjölt ytterligere noen timer, og aller best blir kaken om den får stå nesten ett dögn för man skjärer rundt kanten og lösner formen.

LYKKE TIL!!!!!

7 september 2011

Idag gravid uke 15!!!


Gravid vecka 15

Barnet
Fostret kan suga på fingrarna. Huden är fortfarande mycket tunn. Barnet börjar lagra kalcium för att utveckla skelettet. Fostret har i princip formats färdigt. Även ansiktet är klart och tydligt, men öronen utvecklas fortfarande lite. Barnet kan hicka. Om du känner fosterrörelser nu kan det kännas som regelbundna tickningar i magen som pågår i några minuter.

Mamma
Eftersom fostret lagrar kalcium kan du under den här perioden bli sugen på mjölk. Drick gärna mjölk både nu och senare. Ditt hjärta har växt och har nu 20 procent högre kapacitet för att klara syretillförseln till både dig och fostret. De flesta har nu vuxit så mycket att kläderna börjar bli för trånga. Psyket påverkas allt mer. Många känner sig svartsjuka och drömmer starka livliga drömmar.

Gravid igen
Många kvinnor som har barn tidigare tycker att de ägnar barnet i magen för lite uppmärksamhet, vilket skapar skuldkänslor. Det är naturligt att inte vara lika uppfylld av sin graviditet när det samtidigt finns äldre barn att ta hand om. Njut när du kan och hinner.

Pappa/partner
Stundtals kan det vara besvärligt att leva med en gravid kvinna. Humörsvängningarna kan periodvis vara stora. Ena stunden kan hon vara hur glad som helst, nästa stund kan allt vara botten. Eftersom du står närmast kan du få klä skott för en del av hennes nedstämdhet. Du kan påverkas av detta och själv bli både ledsen, arg och frustrerad och undra hur det här ska gå. Det ligger säkert något i det din partner känner men irritationen eller ledsamheten kan vara oproportionerlig i relation till vad det gäller. Försök ha överseende. Orsaken ska tas på allvar men undvik att nämna att det rör sig om hormoner. Som ett stöd för dig själv kan du försöka sätta det i proportion och inte låta det påverka er relation allt för mycket.

Fått meg blogg idag!!

Hei hei alle sammen...
Da hadde denna kjärringa endelig fått laga seg blogg. Nåkka som eg har snakka om i ca 1 år. Va jo ikke så vanskelig.... Og for alle som ikke e så interessert i mitt dagligliv slipper gå inn her å lese. For noen vil det nok väre kjedelig å lese om mat, BABY, oppussing og div div som interessere meg for tida.

De fleste som kjenner meg vil kanskje dele denne spennede tida med meg her på bloggen. Eg e jo som sagt gravid uke 14+6, til det kommer annen beskjed. Legen som tok min 3dje UL igår trodde jeg var 1-2 uker lengre på vei. Betyr ikke så mye for meg. Bebisen skal ut i februar uansett så eg kanskje kan reise til salangen i påsken...... Forelöbig termin er 29 februar. Hadde jo värt morsomt med et skuddårsbarn da.....

Nå må dere bloggere som er inne og leser her, väre så snill og fortelle meg hva jeg gjör rett og galt ang blogging. Er jo nybegynner på dettan...... Og ALLE må väre flink å kommentere og sånn.

Ha en fin dag :)